Bienvenue sur le site internet des vins de Champagne CHEVROLAT. Nous vous présentons au fil
de ces quelques pages l'histoire de notre maison de champagne et la spécificité de nos vins.
Le champagne Chevrolat s'étend sur 7 hectares de vignes au coeur des Riceys. La cave est labellisée sur la route touristique de champagne.
Nous sommes récoltants-manipulants, c'est-à-dire que nous élaborons nos champagnes à la propriété.
Nous travaillons avec un pressoir et une cuverie moderne. Les champagnes sont vieillis en cave de pierre (fin XVIIIème siècle) que nous vous invitons à découvrir.
